Le Frichti de la souris

Choux à la crème pralinée

Loulou est fan de choux, alors, pour son anniversaire, en 3 coups de fouet, je lui avais confectionné une gourmandise pour l'aider à passer en douceur à la dizaine supérieure:) Recette pour 15 choux: Portez à ébullition 110g de sucre dans une casserole...

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Tags: choux pralinée

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14 septembre 2009

Un bel anniversaire!

Loulou a fêté dignement son anniversaire avec 2 beaux gâteaux: quel gâté! En même temps, je devais me montrer à la hauteur du repas qu'il avait cuisiné en mon honneur...et le défi a été de taille!:) J'ai donc confectionné 2 gâteaux: le premier en pâte...

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Tags: gâteaux framboises, pâte à choux

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2 septembre 2009

Vélo pour anniversaire sportif!

A l'occasion d'un anniversaire, Loulou et moi avons réalisé pour le plus grand plaisir du sportif en question un gâteau en forme de vélo, sacré challenge relevé! alors vous en pensez quoi? Pour les roues, Loulou a cuit des brownies et j'ai recouvert de...

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Tags: gâteau, brownie

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31 août 2009

Une pièce montée de cupcakes pour un bel anniversaire:)

A l'occasion d'un anniversaire, j'ai réalisé des cupcakes chocolat/pistaches et doit avouer que le moelleux du mascarpone et le croustillant des pistaches m'ont séduit! Recette pour 15 cupcakes: Dans le bol du robot avec le mélangeur pétrin: mélanger...

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Tags: chocolat, Cupcakes, pistaches

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21 juillet 2009

Un diner formidable pour souffler ses bougies!

Loulou s'est complètement laché, en manque de notoriété, de reconnaissance? en tout cas, il a beau eu dire à belle-maman que le frichti de la souris avait eu de l'influence sur sa présentation culinaire (notamment son entrée dimanche de saumon/pomme verte...

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Tags: tomates séchées, pruneaux, brownie, abricots, pignon de pin, chèvre, jambon, morbier, poireauxlentilles, quinoa, tome

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29 juin 2009

Gâteau d'anniversaire en forme de raquette de ping-pong!

En ce moment, les anniversaires n'arrêtent pas! et pour notre pote fan de ping-pong voici le gâteau réalisé pour ses 30 ans qui a fait fureur! La base est un brownie et j'ai fait 2 gâteaux: un dans un moule à manqué et un autre dans un moule à cake que...

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Tags: brownie

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22 juin 2009

Gâteau d'anniversaire en forme de palette de peintre!

Quand ma copine m'a invité pour son anniversaire, je lui ai tout de suite proposé de lui réaliser son gâteau, j'ai toujours un peu de mal quand la personne qui invite cuisine et en plus fait son propre gâteau! Fan de gâteaux plus "personnels" comme ici...

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Tags: brownie

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8 juin 2009

Fête des mamans et resto!

J'ai pour la fête des mamans concocté un repas digne de ce nom et poste aujourd'hui le dessert (je sais, je commence par la fin) et déroulerai dans les prochains jours les autres plats de ce repas!J'avais dans l'idée de réaliser un gâteau en forme de...

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Tags: chocolat, cake, poires

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6 avril 2009

Gâteau d'anniversaire Papillon!

Pour les 2 ans de ma filleule, j'avais envie d'un gâteau fille et suis tombée sur ce modèle très simple et rapide! Ca a épaté tout le monde et ravie la cuisinière! Pas besoin de moule spécial, seulement un moule à manqué rond, une fois le gâteau refroidit,...

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9 février 2009

Gâteau d'anniversaire en cupcakes à la confiture de framboise:)

Eh oui, moi aussi j'ai craqué à la tendance des cupcakes et j'avoue ne pas être déçue autant par la facilité de la recette, son formidable moelleux et la présentation qui fait son effet: alors vous aussi lancez-vous! Je cherche toujours à réaliser des...

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Tags: framboises, Cupcakes

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