Le Frichti de la souris

Verrines boudin/bananes/spéculos!!!

Ca fait un de ces bail que je n'avais pas mangé de boudin! et la cette recette de verrine m'a donné envie, je confirme, c'est génialement bon! Recette pour 4 personnes: Faire cuire un boudin noir 3 à 4 min puis le mettre au fond de la verrine.Réservez....

Posté par frichtidelasouri à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrines, bananes, boudin, spéculos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2008

Soufflé au fromage!

f C'est tellement bon et léger qu'on a l'impression de manger un nuage, non? et c'est quand même simple et rapide, si, si, je vous assure! Recette pour 4 personnes (en entrée) Préparez une béchamel dans une casserole: mettre à chauffer 25g de beurre,...

Posté par frichtidelasouri à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, soufflé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 octobre 2008

Terrine de potimarron!

J'adore le potimarron et j'ai copié la recette de cléa qui me faisait tant envie! Je l'ai servie en plat principal accompagnée de salade de radis noir!La différence par rapport à sa recette c'est que je n'avais pas assez fait cuire le potimarron et des...

Posté par frichtidelasouri à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pignon de pain, potimarron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 octobre 2008

Verrines Lentilles/carottes!

J'adore la salade de lentilles et présentée dans des verrines, ça a éblouit mon invité! Recette pour 4 personnes: Cuire 1 verre de lentilles dans 4 verres d'eau pendant 20 min , cuire une carotte, émincer une échalotes et réaliser une vinaigrette relevée...

Posté par frichtidelasouri à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, lentilles, verrines

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2008

Carpaccio fleuri tomates/kiwi!

Voici une recette que j'avais envie de poster depuis un petit moment: le mélange tomates/kiwi est surprenant et savoureux: n'oublions pas que la tomate est un fruit! Je marie donc ces deux fruits avec des fleurs de bourrache totalement comestibles et...

Posté par frichtidelasouri à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, fleur de bourrache, kiwi

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 août 2008

Flan de légumes ou comment utiliser les légumes du jardin!

C'est le temps des courgettes énormes, des petits pois à écosser, des haricots à récolter et de retour à la maison avant autant de légumes: que faire? l'embarras du choix, mais la c'est le trou noir...alors on coupe, on mélange, hop dans un moule à cake...

Posté par frichtidelasouri à 09:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, flan, petits pois, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2008

Pour changer des cornets de glace: des cornets salés de rillettes de thon!

Armées de cones métalliques, j'ai réalisé une petite entrée sympathique qui sort de l'ordinaire car on accomode les cornets de pâte feuillettée de mélange salé! Bon, j'avoue que mon premier essai a été plus que raté (brûlé et indémoulable), il y a quand...

Posté par frichtidelasouri à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, cornets, fromage frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 juillet 2008

Bricks au thon et fraises en jardinière!!

feui J'adore les feuilles de bricks et en ai toujours dans mon réfrigérateur, je les trouve plus lègères qu'une pâte feuillettée, rapide et facile à cuisiner et hier soir devant un frigo bien vide, j'ai concocté une farce à base de thon pour 20 samosas:...

Posté par frichtidelasouri à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, feuilles de brick, tomates pelées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juillet 2008

Roulade d'aubergine au fromage de brebis

Après une cueillette de fraises dans une exploitation en libre service, j'ai rêvé à une superbe chantilly pour les accompagner et en faire un dessert simple et divin, donc me voila à faire la queue dans un petit supermarché après mon travail avec mon...

Posté par frichtidelasouri à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergine, fromage de brebis, graines germées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2008

Taboulé de chou-fleur, crevettes et courgettes, sauce au raifort

Ça faisait un bout de temps que j'étais intriguée par la semoule de chou-fleur et que je voulais tenter l'expérience! J'ai donc réaliser ces millefeuilles, aussi appétissant que surprenant! A essayer d'urgence:) Recette: 1 chou-fleurdes crevettesune courgettefromage...

Posté par frichtidelasouri à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou-fleur, courgette, crevettes, raifort

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2