26 octobre 2009
Sablés comté/pavot pour l'apéro!
Trouvé dans le livre "cadeaux gourmands" j'ai realisé ces petits gâteaux apéros qui ont été DEVORES!!
Recette:
Faire une pâte sablée avec 80g de farine, 20g de poudre d'amandes, 80g de beurre mou, 100g de comté et 1 jaune d'oeuf. Etalez au rouleau et découpez des formes à l'emporte pièce. Mouillez une pinceau d'eau et badigeonnez avant de soupoudrer de graines de pavot et hop au four T°180 pour 15 min.
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