10 avril 2011

Gâteau aux pommes pour finir le week-end en beauté!

J'adore le gouter du dimanche, quand on rentre d'une belle balade et qu'on partage une petite douceur avec du thé! Alors, voila pour les amoureux du week-end un cake aux pommes facile et rapide. Recette:Mélangez 220g de sucre avec 3 oeufs; 125g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure, 1/2 verre d'huile et 3 pommes coupées en morceaux.Enfourner 50 min à 160°C et régalez vous:)  
Posté par frichtidelasouri à 08:26 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :

21 octobre 2009

Bricks potiron/marrons et céleri/pommes

Voici un plat léger de saison qui a su être apprécié:) Recette:On fait une purée de potiron/marrons en cuisant des cubes de potiron dans de l'eau pendant 15 min, on égoutte et on mixe avec 1 boite de marrons entiers. Le montage en aumonière de bricks se réalise avec un peu d'emmenthal sur le fond de la feuille puis une CS de purée. Le samossa de céleri/pomme se fait de la même façon sans le fromage et au four pour 15 min. Servis avec une salade de betterave crue, jeunes pousses et oeufs durs écrasés: un régal:)
Posté par frichtidelasouri à 08:57 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
02 mars 2009

Cake parfait pour le goûter:)

Ce cake est parfait pour le goûter et encore plus en rentrant congelé de la froideur hivernale:) Recette:Mélanger 3 oeufs avec 170g de sucre, 180g de farine, et 150g de beurre fondu. Incorporez 2CS de levain, 2 grosses pommes râpées , cannelle, une poignée de raisins secs et une poignée de noix concassées.Verser dans un moule à cake et enfourner pour 1h de cuisson à surveiller. HUUUMMM (tout aussi bon le matin:)
Posté par frichtidelasouri à 08:44 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , ,
20 octobre 2008

Chou-rouge aux marrons!

j'adore le chou rouge chaud, c'est un de mes plaisirs! Recette pour 4 gourmands:Faire revenir un oignon, ajoutez 2 pommes coupées en tranche et soupoudrez de cannelle,puis réservez. Mettre le chou rouge découpé à cuire avec 1 verre d'eau pendant 10 min et ajoutez ensuite les oignons/pommes et une boite de châtaignes pendant 5 min encore, le temps que tous les ingrédients se mélange. Bon appétit!
Posté par frichtidelasouri à 08:26 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , ,
30 septembre 2008

Compote pommes/rhubarbe!

On se creuse souvent la tête pour faire des desserts rapides et pour ce début d'automne, quoi de meilleur qu'une bonne compote maison: c'est économique et sans ajout de sucre, c'est divin! Le goût de la rhubarbe se marie très bien avec les pommes ici! Couper en dés 5 pommes et 2 tiges de rhubarbe et faire compoter doucement à la casserole avant de mixer. Pour ma part, je n'ajoute rien, les chose les plus simples sont souvent les meilleures!
Posté par frichtidelasouri à 08:42 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,
19 septembre 2008

A l'attaque des pommes au four!

Voici venue la saison des pommes et quoi de plus simple qu'une pomme au four en dessert? On creuse juste une cavité (pour ma part avec une cuillère parisienne, c'est rapide) et on verse du sucre et hop au four pour 30-40min! Pour changer des habitudes, j'ai varié les plaisirs en préparant un mélange de sirop d'érable et de noix mixées avant d'en garnir les pommes: un régal! Tout aussi fameux et simple, la bonne confiture maison! Alors bon appétit!
Posté par frichtidelasouri à 09:23 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,