30 janvier 2011

Makis

J'AI REUSSIT!!! Après une première tentative infructueuse, j'ai réussit à enfin faire des makis dignes de ce nom, en partit grâce à ma soeur....tout commence lors d'un diner pour lequel ma soeur m'apporte de superbes makis qui m'ont redonné envie de tenter l'experience et effectivement, rien de sorcier si on a les bons ingrédients comme souvent en cuisine (riz spécial sushi, feuille de nori, natte pour rouler les sushi et vinaigre de riz), tous ces ingrédients sont maintenant disponibles en grande surface au rayon exotique ou saveurs... [Lire la suite]
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27 août 2010

Sushis de concombre au fromage de chèvre

Toujours pour l'apéro car on aime prolonger ces moments en été, une recette simple et rafraichissante qui plait à tout le monde adapté de ma copine chouya "Qui dort dine": Recette Le plus dur est de prélever à l'économe des bandes de concombre, pour cela, il faut utiliser une partie bien plate pour des tranches fines.Ensuite on étale un peu de fromage de chèvre frais ou aux fines herbes, on roule, on pique et c'est prêt!:)
Posté par frichtidelasouri à 10:05 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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