chocolat - Le Frichti de la souris

Cupcake intense au chocolat

Quelle tuerie ces cupcakes! ça faisait longtemps que je cherchais à ma rapprocher des recettes américaines mais le beurre ne m'a pas séduit; ici, il est remplacé par du mascarpone: un régal! Remplir de caissettes 2 moules à muffins (soit 12 au total)...

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Tags: mascarpone, chocolat, Cupcakes

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29 avril 2014

Un peu de douceur

Un gâteau vite fait bien fait, super simple et méga bon: fondant à l'intérieur et craquant à l'extérieur!!! Le secret: un bon chocolat noir dessert (ici Nestlé). Faites fondre 1 tablette de Nestlé dessert avec 125g de beurre salé au bain marie..Y ajouter...

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Tags: chocolat

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10 novembre 2010

Cookies au beurre de cacahuète

Hmmm qu'est ce que j'ai bavé devant cette recette, c'était une réussite:) Mélanger 65g de beurre ramolli avec 65g de beurre de cacahuètes. Ajoutez 105g de sucre et 90g de cassonade, 1 peuf, 1CS d’extrait de vanille, 215g de farine, 1CS de levure et 180g...

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Tags: chocolat, cookies, beurre de cacahuètes

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2 octobre 2009

Le superbe gâteau de Laurence Salomon!

Je l'avais déjà vu sur les blogs et j'avais lu tellement de beaux commentaires à son sujet que hier soir me semblait le meilleur moment pour gouter à ce petit carré de paradis tellement léger! C'est un formidable remonte-moral dans les moments où tout...

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Tags: purée d'amandes blanche, chocolat, confiture de mirabelles

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21 septembre 2009

Stracciatela maison!

Merci à tous pour vos gentils commentaires concernant l'interview sur le site de 750gr et comme je le disais, je suis une chocoaddict mais il n'y a pas trop de chocolat sur mon blog, c'est chose faite avec cette recette! Huuuum que c'était bon et rapide!...

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Tags: chocolat, fromage blanc, sucre vanillé

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16 septembre 2009

Pim's géant à la framboise!

Ma soeur adore les pim's à la framboise et ce, depuis de nombreuses années, si on veut lui faire plaisir, c'est avec une boite de pim's à la framboise seulement:) Je la comprends: une génoise bien moelleuse recouverte de confiture et d'une couche de chocolat...

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Tags: framboises, chocolat, confiture, génoise

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9 septembre 2009

Késako et Cupcakes super moelleux au chocolat!

Pour fêter le milieu de la semaine (tout est pretexte à s'amuser, n'est ce pas?!), voici un nouveau Késako dont la réponse sera dévoilée vendredi avec à la clé, une recette! Alors, j'attends vos propositions:) Et pour publier une recette voici un de mes...

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Tags: chocolat, Cupcakes

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31 août 2009

Une pièce montée de cupcakes pour un bel anniversaire:)

A l'occasion d'un anniversaire, j'ai réalisé des cupcakes chocolat/pistaches et doit avouer que le moelleux du mascarpone et le croustillant des pistaches m'ont séduit! Recette pour 15 cupcakes: Dans le bol du robot avec le mélangeur pétrin: mélanger...

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Tags: chocolat, Cupcakes, pistaches

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8 juin 2009

Fête des mamans et resto!

J'ai pour la fête des mamans concocté un repas digne de ce nom et poste aujourd'hui le dessert (je sais, je commence par la fin) et déroulerai dans les prochains jours les autres plats de ce repas!J'avais dans l'idée de réaliser un gâteau en forme de...

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Tags: chocolat, cake, poires

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1 décembre 2008

Des sapins de Noël pour l'avant!

Voici un dessert original qui épate à coup sur les invités et c'est de saison à J-24 de Noël! Alors si vous préférez la bûche traditionnelle, pourquoi ne pas réserver cette présentation aux enfants? de la gaufrette chocolatée, c'est tout léger, ludique...

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Tags: verrines, chocolat, gaufrettes, smarties

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