27 mai 2014

Tarte au cantal

Aujourd'hui, le cantal est à l'honneur avec cette tarte salée toute simple et délicieuse avec une salade verte. Faites cuire à blanc le fond de tarte pendant 15min à 200°C. Pendant ce temps, rapez 125g de cantal, le mélanger avec 2 oeufs battus et 125g de créme. Versez sur le fond de tarte et réenfournez pour 20min avant de déguster! Bon ap!
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