13 novembre 2009

Cake aux canneberges de Pascale weeks=)

Découvert dans son livre cadeaux gourmands,ce cake me faisait de l'oeil et je n'ai pas été déçue:) Recette:Mettre 150gde canneberges à tremper 1/4 d'heure dans 10CL de jus de pommes.Préchauffer le four à 180°C.Mélanger 175g de beurre mou avec 100g de cassonade et 1CS de sirop d'érable.Battre 3oeufs et les ajouter petit à petit à la préparation précédente.Ajoutez 225g de farine et 1CS de levain et les canneberges égoutées. Verser dans un moule à cake et cuisez 15 min à 180°C puis 40 à 150.
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07 octobre 2009

Cake citron/pavot/cardamone de Pascale Weeks!

En ce moment, je teste les recettes des autres, eh oui, vos recettes toutes simples et les photos alléchantes me font bien envie:) Aujourd'hui, j'ai essayé le cake citron/pavot/cardamone de Pascale weeks et le résultat fut un succès : j'ai du me dépêcher de prendre une photo avec ce qui me restait du cake:) parfait pour les gouters! Recette adaptée à ma sauce: Mélangez trois oeufs avec 90g de sucre,1CS de miel et le zeste d'un citron et 60g de crème liquide entière. Ajoutez 165g de farine et 1CS de levain;1CS de graines de... [Lire la suite]
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08 juin 2009

Fête des mamans et resto!

J'ai pour la fête des mamans concocté un repas digne de ce nom et poste aujourd'hui le dessert (je sais, je commence par la fin) et déroulerai dans les prochains jours les autres plats de ce repas!J'avais dans l'idée de réaliser un gâteau en forme de jardinière de fleurs, ma maman étant fan de géraniums et autres fleurs qui embelissent sa maison et voila le résultat: alors, vous en pensez quoi? c'est en fait assez simple, j'ai réalisé un cake poires/chocolat/amandes (mélanger 150g de farine, 3 oeufs,150g de sucre, 150g de... [Lire la suite]
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20 mai 2009

Cake au miel et aux raisins

Grande fan de Scally, je consulte régulièrement son blog et ai même fait l'acquisition il y a quelques temps de son  formidable ouvrage "cadeaux gourmands" où j'ai craqué pour son cake, adapté à ma sauce! je l'ai fait hier et à deux, il a déjà diminué du tiers...très bon en dessert mais surtout au pt'it dèj et au goûter! et comme quoi Loulou était impatient: "Dis, il cuit en combien de temps ton cake?" pendant que des odeurs sucrées (du sucre complet) s'élevaient dans la maison... Recette:Mettre à... [Lire la suite]
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02 mars 2009

Cake parfait pour le goûter:)

Ce cake est parfait pour le goûter et encore plus en rentrant congelé de la froideur hivernale:) Recette:Mélanger 3 oeufs avec 170g de sucre, 180g de farine, et 150g de beurre fondu. Incorporez 2CS de levain, 2 grosses pommes râpées , cannelle, une poignée de raisins secs et une poignée de noix concassées.Verser dans un moule à cake et enfourner pour 1h de cuisson à surveiller. HUUUMMM (tout aussi bon le matin:)
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