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Le Frichti de la souris

Le Frichti de la souris
Archives
16 juillet 2008

Bricks au thon et fraises en jardinière!!

Bricks au thon et fraises en jardinière!!
feui J'adore les feuilles de bricks et en ai toujours dans mon réfrigérateur, je les trouve plus lègères qu'une pâte feuillettée, rapide et facile à cuisiner et hier soir devant un frigo bien vide, j'ai concocté une farce à base de thon pour 20 samosas:...
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10 juillet 2008

Chaussons salés!

Chaussons salés!
ha Non, Non, ce ne sont pas des boîtes à dentiers mais bien des moules à chaussons qui s'avèrent très pratiques! on découpe un rond de pâte feuillettée qu"on met à plat, on y insère une farce, on referme et la on obtient un beau chausson! J'ai aussi un...
8 juillet 2008

Merci Maman, Je t'aime!

Merci Maman, Je t'aime!
Aujourd'hui pas de recette mais une dédicace toute spéciale à ma maman qui me prépare toujours de bonnes petites choses faites maison à ramener chez moi, pour ex de hier soir: des patates farcies, un hachis parmentier, de la soupe de fanes de radis, de...
3 juillet 2008

Roulade d'aubergine au fromage de brebis

Roulade d'aubergine au fromage de brebis
Après une cueillette de fraises dans une exploitation en libre service, j'ai rêvé à une superbe chantilly pour les accompagner et en faire un dessert simple et divin, donc me voila à faire la queue dans un petit supermarché après mon travail avec mon...
30 juin 2008

Des palmiers salés!

Des palmiers salés!
Pour clore ce très beau week-end ensoleillé, j'avais envie de feuilletée et de salade, j'ai donc réalisé la recette de Cléa et en ai fait un véritable plat aux saveurs méditerranéennes, rapide et succulent:) Recette pour 2 personnes: Mixer 50g de tomates...
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27 juin 2008

Petits apéros rigolos!

Petits apéros rigolos!
Pour fêter le retour du soleil et prévoir un week-end sous la tonnelle; voici des amuse-gueule qui changent des traditionnelles cacahuètes, rapides et frais! Piquez de la fêta et un bout de pastèque et le tour est joué; c'est très frais et vous pourrez...
25 juin 2008

hoTarte thon/tomate pour ma soeur!

hoTarte thon/tomate pour ma soeur!
t Ma petite soeur que j'adore raffole de cette tarte salée toute simple et rapide, alors pour lui faire un clin d'oeil et vous faire partager la recette, suivez le guide: Recette Pâte feuilletéeThon en boite1 oeufCrème fraîcheConcentré de tomatesGruyère...
23 juin 2008

Taboulé de chou-fleur, crevettes et courgettes, sauce au raifort

Taboulé de chou-fleur, crevettes et courgettes, sauce au raifort
Ça faisait un bout de temps que j'étais intriguée par la semoule de chou-fleur et que je voulais tenter l'expérience! J'ai donc réaliser ces millefeuilles, aussi appétissant que surprenant! A essayer d'urgence:) Recette: 1 chou-fleurdes crevettesune courgettefromage...
19 juin 2008

Poulet rôti au thym sur lit de pommes de terre, carottes, oignons et ails!

Poulet rôti au thym sur lit de pommes de terre, carottes, oignons et ails!
J'ai la chance d'avoir des parents qui élèvent des poulets en pleine campagne et n'ai donc pas hésité quand ils m'en ont proposé un!Je ne vous fais pas le topo de la différence avec la viande de batterie, niveau visuel, gustatif et nutriments... Recette...
18 juin 2008

Une bonne excuse pour une grosse part de gâteau!

Une bonne excuse pour une grosse part de gâteau!
Et des excuses nous en avions hier soir: digérer la défaite des bleus et surtout fêter l'anniversaire d'une amie pour laquelle j'avais confectionné un tiramisu à la framboise tout simple, rapide et délicieux! Recette: Placer des boudoirs au fond d'un...
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