750 grammes
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Le Frichti de la souris

Le Frichti de la souris
Archives
20 février 2009

Purée céleri-rave/marrons

Purée céleri-rave/marrons
Une vraie découverte, c'est hyper hyper bon: à éssayer d'urgence! Recette Eplucher un céleri rave (c'est probablement la partie la plus difficile de la recette) et découper en cubes et le cuire 10 min dans un bouillon de 30cl de légumes. Ajoutez une boite...
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18 février 2009

Chinois!

Chinois!
Qu'il est beau, qu'il est bon! pour une première, c'est une réussite, je suis assez fière de moi et moins sceptique par rapport à la préparation qui est assez facile! Recette:Dans la cuve de la MAP; mettre 100g de lait, 100g de beurre ramolli, 2 oeufs...
16 février 2009

Morteau briochée

Morteau briochée
C'est en allant rendre visite à ma chère soeur du côté du Jura que j'ai dévalisé une fromagerie et emporté dans mes valises une saucisse de morteau que j'ai voulu cuisiner pour une fois différemment de la fameuse cancoillotte/saucisse/pommes de terre....
13 février 2009

Soupe de crocodile avec sa gauffre de patate douce

Soupe de crocodile avec sa gauffre de patate douce
Toujours dans mon soucis d'accompagner la soupe du soir d'un petit quelque chose, quelques courgettes, du fromage frais et des patates douces m'ont donné cette idée qui a été plus qu'appréciée:) Recette pour 2 gourmands: Couper en gros cubes 4 courgettes...
11 février 2009

Tourte aux champignons de ma maman à tomber!

Tourte aux champignons de ma maman à tomber!
HUMMM, que c'est bon, vraiment vraiment un régal Recette pour 2 gourmands:Faire suer 500g de champignons de paris dans une poële avec un peu de margarine végétale (environ 10 min). Quand les champignons ont rendu leur eau, réservez les champignons et...
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9 février 2009

Gâteau d'anniversaire en cupcakes à la confiture de framboise:)

Gâteau d'anniversaire en cupcakes à la confiture de framboise:)
Eh oui, moi aussi j'ai craqué à la tendance des cupcakes et j'avoue ne pas être déçue autant par la facilité de la recette, son formidable moelleux et la présentation qui fait son effet: alors vous aussi lancez-vous! Je cherche toujours à réaliser des...
4 février 2009

Rillettes de sardines:)

Rillettes de sardines:)
Après les rillettes de thon, voici les rillettes de sardines, au goût plus prononcé mais idéal à l'apéritif avec toujours la même recette: on écrase une boite de sardines (en prenant soin d'enlever les arrêtes) et on mélange avec du fromage frais, le...
2 février 2009

Muesli maison!

Muesli maison!
J'adore le muesli le matin, c'est généreux en céréales et on est sur avec tout ce mélange d'avoir quelque chose qui cale et de sain dans le ventre jusque midi! Par contre, ce n'est pas toujours facile de dénicher le bon muesli sans trop de sucres et en...
30 janvier 2009

Apéro sooo chic: comté/pâte de coing

Apéro sooo chic: comté/pâte de coing
Voici un apéro réalisé pour Noël que je n'avais pas pris le temps de photographier! Tout simple, mais les saveurs étonnent et peu de personnes ont su me dire ce qu'était cette pâte! je l'ai trouvé en épicerie fine! En tout cas, une chose est sure, ça...
28 janvier 2009

Tatin banane à tomber!

Tatin banane à tomber!
Y'a une première à tout et les tartes tatin, je trouvais ça bien compliqué, une tarte renversée? en plus il faut réussir le caramel..bon, je me suis lancée car je voulais utiliser ces bananes qui m'avaient déjà conquises pour mes yaourts et je l'avoue:...
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