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Le Frichti de la souris
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28 octobre 2010

Gâteau aux quetsches

Gâteau aux quetsches
Quand c'est la saison des questches, on est toujours heureux de manger la première tarte mais ensuite, un peu de diversité est aussi la bienvenue:) C'est chose faite avec ce gâteau parfait pour le gouter ou le petit déjeuner! Recette: Battre 4 blancs...
Posté par frichtidelasouri à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quetsches

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22 octobre 2010

Risotto de morbier aux noisettes

Risotto de morbier aux noisettes
Que c'est bon le risotto...et la encore plus avec desz produits de notre belle région: un délice! Recette: Faites blondir un oignon dans une cocotte avec un peu de beurre, ajoutez 300g de riz rond et mélanger jusqu’à ce qu’il soit translucide. Ajoutez...
Posté par frichtidelasouri à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: noisettes,  morbier,  risotto

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15 octobre 2010

Tiramisu en verrines

Tiramisu en verrines
Les recettes de tiramisu, ce n'est pas ce n'est pas ce qui manque mais la je dois avouer que relever le défi du dessert en 10 min en attendant que mon gratin soit cuit a été bien pratique et surtout un régal, alors pourquoi se priver? Recette: Fouettez...
Posté par frichtidelasouri à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits à la cuillière,  cafémascarpone

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8 octobre 2010

Hachis parmentier de patates douces

Hachis parmentier de patates douces
Hmmm quel régal et ça change; bien sucré mais on a adoré:) Recette: Faites revenir 400g de viande hachée avec un oignon, des épices (ici tandoori), ail, sel et poivre. pelez 1kg de patates douces et faites les cuire 15 min recouverte d'eau dans une casserole....
Posté par frichtidelasouri à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: patate douce,  boeuf

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1 octobre 2010

Choux à la crème pralinée

Choux à la crème pralinée
Loulou est fan de choux, alors, pour son anniversaire, en 3 coups de fouet, je lui avais confectionné une gourmandise pour l'aider à passer en douceur à la dizaine supérieure:) Recette pour 15 choux: Portez à ébullition 110g de sucre dans une casserole...
Posté par frichtidelasouri à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: choux pralinée

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