Les recettes de tiramisu, ce n'est pas ce n'est pas ce qui manque mais la je dois avouer que relever le défi du dessert en 10 min en attendant que mon gratin soit cuit a été bien pratique et surtout un régal, alors pourquoi se priver?

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Recette:
Fouettez 3 jaunes d'oeufs avec 100g de sucre roux et 1 sachet de sucre vanillé. Ajoutez 250g de mascarpone. Incorporez les 3 blancs montés en neige.
Tapissez un moule de biscuits à la cuillière trempés dans du café ( 2 grandes tasses suffiront) et alternez couches de biscuits et couches de crème et terminant par la crème.
Soupoudrez de cacao amère, filmez et mettez au frigo 4h...c'est ça le plus dur!

Hmmmm