30 mai 2010
Tarte rhubarbe/fraises
C'est loulou qui s'y colle en ce moment et fait des merveilles odorantes, visuelles et gustatives:) voyez plutôt ce beau dessert sortit du mag cuisine actuelle:
Recette:
Faire une compote avec 800g de rhubarbe; 250g de fraises;1/2 paquet de sucre vanillé et une noisette de beurre pendant 10min. Laisser refroidir le mélange et incorporez 80g de poudre d'amandes. Foncer un moule à tarte de pâte sablée, remplissez de compote et décorer des chutes de pâte.
Hop au four pendant 35 min pour un résultat à la hauteur de nos invités!
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