Soupe froide tomates/courgettes

HUuummm qu'elle est bonne cette soupe et appréciée en apéritif avec son petit goût de basilic:

Recette:
Pelez 2 gousses d'ail et les mettre avec un bouillon de légumes de 30cl et 2CS d'huile d'olive. Faites cuire pendant 15 à 20 min 2 courgettes et une boite de tomates pelées avant d'ajouter le bouillon et de mixer, ajouter ensuite 2CS d'huile d'olive quelques feuilles de basilic et du jus de citron!! à déguster froid!

Comments

[axoulle]

ca doit etre une soupe delicieuse mm si personellemtn je le prendrais chaude