CAKE AUX 3 COULEURS!!!

Comment faire pour réchauffer une journée pluvieuse d'hiver de printemps alors que l'on doit passer la sous-couche dans une maison non chauffée? défi relevé avec ce cake aux trois couleurs et aux saveurs printanières!

Bon, ok, vous ne voyez pas beaucoup le rouge qui est de la tomate séchée mais le goût était bien présent pour mes ouvriers volontaires! Ce cake est moelleux à souhait et parfait accompagné de salades!
Recette:
Mélangez 3 oeufs; 150g de farine et 1CS de levain. Ajoutez 5cl d'huile d'olive, 12.5cl de lait de riz et 100g de gruyère râpé. Coupez la moitié d'un bocal de tomates séchées, 1 bocal de féta et un poivron vert en petits morceaux et ajoutez au mélange précédent. Versez dans un moule à cake et enfourner pour 45 min!

Comments

[chouya]

Voila un cake qui met à l'honneur le soleil bien présent ces jours ci !