Toujours dans mon soucis d'accompagner la soupe du soir d'un petit quelque chose, quelques courgettes, du fromage frais et des patates douces m'ont donné cette idée qui a été plus qu'appréciée:)

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Recette pour 2 gourmands:
Couper en gros cubes 4 courgettes et les cuire dans de l'eau+un cube pendant 20 min, mixer et ajoutez un peu de fromage frais type st moret: votre soupe est prête!
pour les gauffres: râper une patate douce que vous mélangerez avec un oeuf, 25gr de farine, sel, poivre et 75ml de crème et HOP direction le moules à gauffres pour 4 gauffres!!

BON APPETIT

Avec cette recette, je participe au concours de la GIF_concours_PDT120