Le Frichti de la souris

Courgettes farcies pour vider le frigo!

En ces moments de préparation de départ en vacances, je cherche à vider mon frigo et me demandait comment utiliser toutes ces courgettes du jardin? Il me reste du chèvre et des tomates à finir, allez, c'est partit: On coupe les courgettes dans le sens...

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Tags: courgette, tomates, fromage de chèvre

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24 juillet 2008

Mes premiers yaourts!

Toujours à l'occasion de mon anniversaire (décidément j'ai été gâtée) j'ai eu droit à une yaourtière! N'achetant plus de yaourts du commerce depuis quelques mois pour plusieurs raisons, ces yaourts faits maison m'ont réconcilié et je suis bien décidé...

Posté par frichtidelasouri à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, yaourt

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23 juillet 2008

Vous aimez faire trempette?

J'ADORE faire trempette!!et même si ce n'est pas toujours correct, j'ai toujours quelque chose à tremper dans mon café ou dans ma tisane: un morceau de chocolat, des boudoirs, des petits gâteaux, des biscottes: MIAM!!! et hier soir, j'ai confectionné...

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Tags: petits beurres

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16 juillet 2008

Bricks au thon et fraises en jardinière!!

feui J'adore les feuilles de bricks et en ai toujours dans mon réfrigérateur, je les trouve plus lègères qu'une pâte feuillettée, rapide et facile à cuisiner et hier soir devant un frigo bien vide, j'ai concocté une farce à base de thon pour 20 samosas:...

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Tags: thon, feuilles de brick, tomates pelées

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10 juillet 2008

Chaussons salés!

ha Non, Non, ce ne sont pas des boîtes à dentiers mais bien des moules à chaussons qui s'avèrent très pratiques! on découpe un rond de pâte feuillettée qu"on met à plat, on y insère une farce, on referme et la on obtient un beau chausson! J'ai aussi un...

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Tags: béchamel, champignons, chaussons

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8 juillet 2008

Merci Maman, Je t'aime!

Aujourd'hui pas de recette mais une dédicace toute spéciale à ma maman qui me prépare toujours de bonnes petites choses faites maison à ramener chez moi, pour ex de hier soir: des patates farcies, un hachis parmentier, de la soupe de fanes de radis, de...

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3 juillet 2008

Roulade d'aubergine au fromage de brebis

Après une cueillette de fraises dans une exploitation en libre service, j'ai rêvé à une superbe chantilly pour les accompagner et en faire un dessert simple et divin, donc me voila à faire la queue dans un petit supermarché après mon travail avec mon...

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Tags: aubergine, fromage de brebis, graines germées

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