Le Frichti de la souris

Des palmiers salés!

Pour clore ce très beau week-end ensoleillé, j'avais envie de feuilletée et de salade, j'ai donc réalisé la recette de Cléa et en ai fait un véritable plat aux saveurs méditerranéennes, rapide et succulent:) Recette pour 2 personnes: Mixer 50g de tomates...

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Tags: câpres, palmiers, pignon de pain, tomates séchées

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27 juin 2008

Petits apéros rigolos!

Pour fêter le retour du soleil et prévoir un week-end sous la tonnelle; voici des amuse-gueule qui changent des traditionnelles cacahuètes, rapides et frais! Piquez de la fêta et un bout de pastèque et le tour est joué; c'est très frais et vous pourrez...

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Tags: apéro, féta, pastèque

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25 juin 2008

hoTarte thon/tomate pour ma soeur!

t Ma petite soeur que j'adore raffole de cette tarte salée toute simple et rapide, alors pour lui faire un clin d'oeil et vous faire partager la recette, suivez le guide: Recette Pâte feuilletéeThon en boite1 oeufCrème fraîcheConcentré de tomatesGruyère...

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Tags: thon, tomates

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23 juin 2008

Taboulé de chou-fleur, crevettes et courgettes, sauce au raifort

Ça faisait un bout de temps que j'étais intriguée par la semoule de chou-fleur et que je voulais tenter l'expérience! J'ai donc réaliser ces millefeuilles, aussi appétissant que surprenant! A essayer d'urgence:) Recette: 1 chou-fleurdes crevettesune courgettefromage...

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Tags: chou-fleur, courgette, crevettes, raifort

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19 juin 2008

Poulet rôti au thym sur lit de pommes de terre, carottes, oignons et ails!

J'ai la chance d'avoir des parents qui élèvent des poulets en pleine campagne et n'ai donc pas hésité quand ils m'en ont proposé un!Je ne vous fais pas le topo de la différence avec la viande de batterie, niveau visuel, gustatif et nutriments... Recette...

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Tags: poulet

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18 juin 2008

Une bonne excuse pour une grosse part de gâteau!

Et des excuses nous en avions hier soir: digérer la défaite des bleus et surtout fêter l'anniversaire d'une amie pour laquelle j'avais confectionné un tiramisu à la framboise tout simple, rapide et délicieux! Recette: Placer des boudoirs au fond d'un...

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Tags: framboises, mascarpone, tiramisu

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17 juin 2008

Dés de rhubarbe/pomme à l'agar agar

Une amie m'a gentillement donné de la rhubarbe et à part la tarte de base, je n'avais pas trop d'idées jusqu'à ce que je pense à la fameuse "jelly" anglaise que j'ai adapté ici avec de l'agar agar pour le plaisir des yeux mais pas seulement: les carrés...

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Tags: agar-agar, pomme, rhubarbe

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16 juin 2008

Pour se remettre des émotions du vendredi 13!

Superstitieuse moi? j'ai juste eu de la chance....de ne pas faire plus de dégâts alors que ma gazinière s'était éteinte et que j'ai rallumé trop tôt...brûlures 1er degré aux avants bras et beaucoup moins de sourcils!! Allez, je vous rassure, plus de peur...

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Tags: lait de riz, purée d'amandes blanche, thon

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6 juin 2008

Des barres de céréales aux baies de Goji et au chocolat!

Un petit coup de mou? une barre de céréale et ça repart!! Elles sont bien pratiques en cas de fringale et c'est tellement simple et rapide à faire qu'on aurait tort de s'en priver, alors à vos fourneaux! Recette pour une douzaine de barres: Faire fondre...

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Tags: baie de goji, barres céréales, flocons d'avoine

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5 juin 2008

Relooking réussi!!!

Alors, vous aimez le nouveau look du frichti de la souris? Ca change du cadre assez sommaire de la semaine dernière et tout ça grâce à.......Bananière Split !! que je tiens à remercier particulièrement pour sa patience! Grâce à son aide et à son écoute,...

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